Hürriyet Gazetesi 2 Aralık 2005 Dünya Mutfağı Wien'de Reşatbey Mahallesi, 12 Sokak'ta, restore edilen iki katlı Reşatbey Evi'nde hizmete giren Cafe Wien, Fransız, İtalyan ve Meksika mutfağı başta olmak üzere dünya mutfaklarından öernekler sunuyor. Muzaffer Mete'nin işlettiği kafenin ilk katı ahşap ağırlıklı, ikinci katı ise modern dekore edildi. Aynı anda 150 kişiye hizmet verebilen Cafe Wien 08.00-22.00 saatleri arasında açık. Menüde salatalar, makarnalar, tavuk yemekleri, acılı yemekler, vejeteryan yemekleri, pizza çeşitleri, meyve salataları ve sütlü tatlılar var. Burada, pazar günleri brunch da yapabilirsiniz. Cafe Wien'de salatalar ve makarnalar 5-7, tavuk yemekleri 6-8, et yemekleri 11-12, vejeteryan menüler 4, pizza çeşitleri 6-7, meyve salatası ve tatlılar5 YTL. Paket servisi bulunmayan Cafe Wien'in rezervasyon telefonu: 322 - 459 72 77. Tahsin Cem ÜLKER		Sabah Gazetesi 2 Ocak 2006 Cafe Wien Adana'da Bir Lezzet Uygarlığı Dünyanın çeşitli mutfaklarından lezzetleri Adanalılarla buluşturmanın keyfini yaşayan Cafe Wien Resaurant muhteşem yapısı ve dekorasyonuyla da göze hitap ediyor. Adana'da Reşatbey Mahallesi 12 Sokak No:28'deki nezih ortamında müşterilerine merhaba diyen Cafe Wien Restaurant Türk, İtalyan, Fransız ve Meksika mutfağının seçkin lezzetlerini Adanalılarla buluşturmanın keyfini yaşıyor. Cafe Wien İşletme sorumlusu Alev Orbay, yemek dünyasında farklılık yaratmak için bu işe soyunduklarını belirterek iddialı konuştu. Muzaffer Mete'nin sahibi olduğu üç katlı retoranın teras katında manzara eşliğinde çayınızı içebilir, ikinci katında, toplantılarınızı özel günlerinizi toplu davetlerinizi yapabilir ve en alt katında ise arkadaşlarınızla doyasıya eğlenebilirsiniz. İşletme sorumlusu Alev Orbay, "Amacımız müşterilerimize en iyi hizmeti ve lezzeti sunabilmek bunun için herkesi Cafe Wien Restaurant'a bekliyoruz" dedi. Bora ERDEM
Hürriyet Gazetesi 2 Aralık 2005 Yeni Bir Mekan Cafe Wien Aslında Muzaffer Mete Elektrik Mühendisi... Kendi işini yapmaya da devam ediyor. Turizme sevdalı bir mühendis. Bu nedenle iki katlı bir Reşatbey evini satın aldı. Milyarlarca lira para harcadı ve bu evi hem kurtardı hem de Adana'ya kazandırdı. Giriş katını restaurant cafe yapmayı çoktan planlamıştı. Alev Orbay öğrancilik yıllarından beri Antalya'da turizm üzerine çalışmış, bu işi bilen biriydi. Restorant hayalini Alev Orbay'la gerçekleştirdi, mekana Cafe Wien adı verildi. "Neden Cafe Wien?" diye sordum... - Adana gelecekte turizmin gözbebeği bir yer olacak, bunu hissediyorum, dedi. Halen yurtdışından gelenler ve iş yapanlar var. Yabancılık çeksinler istemedim. Biz de yurtdışına gittiğimizde Türkçe yazılı tabelalardan hoşlanıyoruz ve oraya girdiğimizde kendimizi evimizdeymiş gibi hissediyoruz. Cafe Wien'in amacı da bu. Adana'ya yeni bir mekan kazandıran Muzaffer Mete ve Alev Orbey'e başarılar diliyorum. Y.Sinan TANYILDIZ		Adana Haber Gazetesi 29 Kasım 2005 Adanalı Yeni ve Modern Bir Cafeye Kavuştu Avrupa Esintisi Muzaffer Mete'nin işletmeciliğini yaptığı Cafe Wien düzenlenen kokteylle açıldı. Açılış kentin kurmaylarını, siyasetçilerini ve işadamlarını buluşturdu. Reşatbey Mahallesi 12 Sokak'ta faaliyet gösterecek olan Cafe Wien açılışına CHP Adana milletvekili Ziya Yergök, Sanayi Odası Başkanı Ümit Özgümüş, Ticaret Odası Başkanı Şaban Baş, eski milletvekillerinden Mustafa Küpeli, Çukobirlik eski genel müdürü Sedat Doğan ile iş adamları ile meslek örgütlerinin temsilcileri katıldı. Açılışta bir araya gelen konuklar birbirleriyle sohbet ederken konu yine siyaset oldu. Sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam yamaği servisi sunacak olan kafeteryada Fransız mimarisi dikkat çekti. İki kattan oluşan kafeteryada aynı anda 150 kişiye hizmet verilebiliyor. Kafeteryanın işletmeciliğini yapan Muzaffer Mete, Adanalı'nın iyi şeylere layık olduğunu belirterek, "Cafe Wien'i açarken hiçbir masraftan kaçınmadık. Amacımız, Yoğun iş temposunda olan Adanalıların sabah, öğle ve akşam yemeklerinde veya özel günlerinde hoş bir ortamda bulunarak stres atmalarını sağlamak. Tüm Adanalıları yeni mekanlarına bekliyoruz" dedi. İç dizaynı özel hazırlanan kafeterya özel günlerde de Adanalılara hizmet verecek.